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Service le midi, RESERVATIONS au 05.45.70.76.76
Amuse bouche : Saint-Jacques et courge
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Pâté de ris de veau à la truffe et foie gras
Sauce vinaigrette
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Cabillaud Skreï en bouillon de charbon
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Entrecôte de cerf aux épices douces
Cèpes, galette de Carnaroli
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Chocolat en tarte et amande
Sorbet canneberge
TARIF: 75€/personne