Venez découvrir notre Bistrot au cœur du village de Dirac, à 2 km du Domaine : le "Chat-Bourg".
Entrées
Tomate et aubergine cuite, fromage de chêvre et mesclun(V) 8€50/ en plat 16€
Truite de Gensac-la-Pallue fumée, sauce câpre, aneth et citron 9€50 / en plat 19€
Gaspacho vert, poivron, concombre, fanes d’oignons, crevette 8€50 / en plat 16€
Carpaccio de boeuf du limousin, pesto de roquette et copeaux de Parmesan 8€50/ en plat 19€
Risotto Carnaroli fraise, estragon (V) 8€50/ en plat 16€
Tomate, asperges, mozzarella buffala (V) 8€50/ en plat 16€
(V) Plat végétarien
Plats
Cassoulet, haricots blancs aux herbes, maigre confit en croûte 21€
Porc Charentais au caramel, « crispy noodles », pak choi à la menthe, shiso 19€
Escalope de veau viennoise, salade de pommes de terre 26€
Côtelettes d’agneau ou entrecôte de bœuf 25€
Côte de boeuf environ 1.4Kg pour 2 personnes (sur demande cuisson 40mn) 110€
Magret de canard 23€
Paillard d’escalope de veau 26€
Tous les plats du grill sont servis avec pommes de terre grenaille, « Beurre café de Paris » et légumes
Desserts
Duo de fromages du jour 6€
Cheese cake aux agrumes 6€50
Crème brûlée aux framboises et poivron 6€50
Salade de fraise, pesto basilic, glace vanille 6€50
Jours de fermeture le dimanche et mercredi !
Service du midi à partir de 12h00 – 14h30 ! Service du soir 19h00 – 22h00 !
Contact : 09 80 36 51 78
