Le bistrot au Village
A emporter place des Rampeaux le mercredi et vendredi midi: 11h45-13h30/ vendredi et samedi soir : 18h30-19h45 Contact : 09 80 36 51 78
Le bistrot au Village
Contact : 09 80 36 51 78 ou sur les réseaux sociaux
le bistrot au village
A emporter place des Rampeaux le mercredi et vendredi midi: 11h45-13h30/ vendredi et samedi soir: 18h30-19h45
Venez découvrir notre Bistrot au cœur du village de Dirac, à 2 km du Domaine : le "Chat-Bourg".
Plats à emporter proposé avec notre Food truck, place des Rampeaux
Payements acceptés: CB, espèces, chèques, chèques vacances
et à la carte...
Entrée
Merlu cuit à basse température, salade de haricots blancs bio de la ferme des templiers à Fouquebrune, basilic, tomate 8€ / en plat 17€
Bisque de crustacées et huile d’estragon, croûtons 7€50
Truite de Gensac-la-Pallue fumée, oignons rouges aigres-doux, crumble de knakebrod 7€50
Salade mesclun et légumes marinés 7€ / en plat 15€
Risotto à la courge et crevettes roses 8€50 / en plat 16€
Penne fraîches maison, fromage de chèvre, caponata (courgette, aubergine, tomate, olive…) 8€50 / en plat 16€
Plats
Salade de pommes de terre, jambon braisé, sauce moutarde 15€
Médaillon de lotte, sauce américaine 18€
Pêche du jour.. Tarif du jour
Ragoût de bœuf braisé, purée, champignons marinés 19€
Tous les suivants plats sont servis avec un gratin de pommes de terre à l’ail et ketchup maison
Carré d’agneau 21€
Bœuf Limousin
Maturation de 15 jours minimum
La côte (env. 1.5 kg) 99€ (4 personnes)
L’entrecôte (env. 600 gr) 52€ (2 personnes)
Le paleron (env. 200 gr) 15€
Le veau
Exclusivement du veau de lait bio selon arrivage et prévisions
La côte (env. 350 gr) 29€
Le steak (env. 200 gr) 19€
Origine de toute viande locale
Desserts
Duo de fromages du jour 6€
Tiramisu aux châtaignes 6€50
Crème brûlée au romarin, sorbet à la figue 6€50
Le légendaire cheese-cake de Gary 6€50
Jours de fermeture le dimanche et mercredi ! Service du midi à partir de 12h – 13h30 ! Service du soir 19h – 21h00
Contact : 09 80 36 51 78
Nouveau !
À partir du Lundi 23 Novembre
Nous avons le plaisir de vous informer que le Chat-Bourg vous propose des plats à emporter.
Food Truck du Chat-Bourg mis sur la place des Rampeaux, dans le bourg devant le coiffeur !
Ouvert les midis mercredi et vendredi de 11h45 à 13h30 &
Vendredi et Samedi soir de 18h30 à 21h00
Réservations à faire sur le téléphone du Chat-Bourg : 09.80.36.51.78 de 10h30 à 14h00 (jours d'ouverture) ou bien par Messenger
Payement sur place : chèque, espèces ou CB
Formule burger ( burger au choix, boisson et dessert) 14€
A la carte...
Plats
Veggi Burger: steak de pois chiche, concombre aigre doux, oignons et roquette 9€
Nicos Burger: viande de limousin, champignons de Paris, roquefort et concombre mariné 9€
Hugos Burger: viande de Limousin, Camembert, Bacon, Iceberg 9€
Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison et ketchup maison
Fish and Chips, sauce rémoulade (filet de merlu mariné au gingembre et piment) 12€
Plat mijoté 13€
Desserts
Tiramisu au kaki, romarin et miel 4€
Muffin chocolat et clémentines 4€
Boissons
Eau plate et pétillante 50 cl 1€50
Softs et bière Heineken 33cl 2€50
Bouteille de vin (blanc ou rouge) ou pétillant Charentais 75cl 12€
Le pain des burgers est fait maison avec la farine BIO de la ferme des Templiers
