VOICI le menu que Ivan vous a concocté cette année pour le REVEILLON!!

Amuse Bouche :Saint-Jacques et courge

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Pâté de ris de veau à la truffe et foie gras

Sauce vinaigrette

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Cabillaud Skreï en bouillon de charbon

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Râble de lapin et homard

Jus à l’huile de colza et citron noir

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Entrecôte de cerf aux épices douces

Cèpes, galette de Carnaroli

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Chocolat en tarte et amande

Sorbet canneberge

TARIF: 130€/personne avec une coupe de champagne en apéritif

RESERVATIONS au 05.45.70.76.76